guillermo.trejo@axiskg.com

Artículos Más Recientes

Tendencias globales de café 2026: Del café premium a la innovación en repostería y heladería

Descubre cómo el café se transforma en experiencias premium para heladería y repostería en 2026.

Chocolate 2026: Tendencias que elevan la indulgencia a través de la textura y el bienestar consciente

Conoce las tendencias de chocolate para 2026, innovación para repostería y heladería.

Gastronomía molecular en heladería: helados calientes y con sabores dual

Descubre la ciencia tras los helados: nitrógeno líquido, microencapsulación y el contraste de temperaturas.

Tarta de chocolate blanco y frambuesa

El postre ideal para celebrar a las mamás en Mayo  INGREDIENTES  INGREDIENTES PARA EL RELLENO  INGRDIENTES PARA DECORAR  PREPARACION  Para la base batir la mantequilla

Gelatina arcoíris

Una alternativa para festejar a los niños en Abril  INGREDIENTES PARA GELATINA DE AGUA INGREDIENTES PRA GELATINA DE LECHE  PREPARACION  En una olla calentar 1

Mousse de mango

¡Excelente para la temporada de primavera! INGREDIENTES  INGREDIENTES PARA DECORAR  PREPARACION  Colocar en un recipiente el agua fría y agregar la grenetina para que hidrate,

Layers of Delight: la nueva tendencia en indulgencia multisensorial para repostería y heladería

indulgencia multisensorial