La Cobertura tipo chocolate elaborada con cacao, azúcar y grasa vegetal (palma o coco) es ideal para aplicaciones en chocolatería y panadería, como confitado, bañado, cobertura y moldeado.
La Cobertura tipo chocolate elaborada con cacao, azúcar y grasa vegetal (palma o coco) es ideal para aplicaciones en chocolatería y panadería, como confitado, bañado, cobertura y moldeado.
Presentaciones:
| Presentacion | Caja con 16 pzas. |
|---|---|
| Contenido | 16 pieza de 500 gr c/u |
| Sabor | Semiamargo |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco, seco y con buena ventilación. |
| Vida útil | 12 meses |
No refrigerar ni congelar, ya que puede causar fat bloom o alterar la textura.
