La fórmula original para nieves perfectas: fáciles de bolear, firmes y siempre atractivas

Nevamix®, nuestra base concentrada para nieve neutra, está diseñada para dar vida a nieves frescas, vibrantes y llenas de sabor. Su perfil neutro y textura en gel suave permite que cada ingrediente añadido —frutas, jugos, esencias o concentrados— se exprese en toda su intensidad.

Nevamix® Base concentrada para nieve Cubeta 20 kg

La fórmula original para nieves perfectas: fáciles de bolear, firmes y siempre atractivas

Nevamix®, nuestra base concentrada para nieve neutra, está diseñada para dar vida a nieves frescas, vibrantes y llenas de sabor. Su perfil neutro y textura en gel suave permite que cada ingrediente añadido —frutas, jugos, esencias o concentrados— se exprese en toda su intensidad.

Acerca de este producto

  • Textura firme y consistente, nieves que mantienen su forma al servir y no se resquebrajan.
  • Ahorro de tiempo y costos ya que optimiza la fabricación reduciendo mermas.
  • Lista para usar, sin necesidad de agregar estabilizantes o emulsificantes.
  • Boleo fácil y atractivo que garantiza una excelente presentación y agiliza el servicio al cliente.
  • Resalta el sabor natural de frutas, jugos y esencias sin opacarlos.
  • Versátil y neutra, ideal para innovar con recetas personalizadas.

Beneficios

Especificaciones

Especificaciones de producto por presentación

Información adicional

Característica

Base concentrada para nieve neutra, lista para mezclar con frutas, jugos o esencias

Contenido

Cubeta 20 kg

Sabor

Dulce

Textura

Gel suave

Ideal para

Producción de nieves en volumen (paleterías y heladerías tradicionales)

Vida útil

90 días en almacenamiento en condiciones adecuadas

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