Decora más pasteles con la deliciosa Dulcima® Whipped Topping lista para batir, que te permite crear hermosas decoraciones con el sabor y nivel de dulzor ideal para tus postres y pasteles.

Usos del Producto

• Ideal para decoraciones elaboradas, así como para rellenar y cubrir pasteles.


• También es perfecto en decoraciones de pays, tartas, gelatinas, flanes, mousses, en cafés, malteadas y helados.

Beneficios del Producto

• Decora más pasteles por litro.


• Pasteles con apariencia tersa y decoraciones estables por más tiempo.


• Tus pasteles lucen frescos por más tiempo.


• Te permite crear pasteles y decoraciones atractivas para tus clientes.

Características

• Alto Rendimiento (390 – 400%).


• Excelente consistencia.


• No presenta “crackeo” o agrietamiento en el pastel durante su vida útil.


• Admite sabores, colores, frutas y esencias.


• Disponible en sabor vainilla y chocolate.

Recomendaciones de Manejo

• Mantener el producto en congelación a  -18°C.


• Para descongelar, se deberá dejar el producto 24 horas en refrigeración (entre 2 a 5°C) antes de usar. No descongelar en chorro de agua tibia  o caliente.


• Batir de preferencia en velocidad media y esperar el tiempo necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.


• Una vez abierto el producto, guardarlo en refrigeración y consumir de preferencia en los siguientes 5 días.

Vida de Anaquel

• 1 año en congelación (-18°C).


• 45 días en refrigeración (entre 2 a 5°C).

Presentaciones