Obtén un acabado perfecto para tus panes y postres con Frutex® Brillo listo para usar, logrando que tus creaciones brillen y se mantengan frescas durante su exhibición, sin necesidad de volver a retocar.

Usos del Producto

• Ideal para elaborar salseados y espejos en pasteles.


• Se puede aplicar con brocha sobre panes como bigotes, croissants, chocolatines, trenzas, etc.

Beneficios del Producto

• Conserva la frescura en tus pasteles y postres, evitando el cambio o retoque de la fruta.


• Por su textura, no se escurre sobre los panes ni pasteles.


• Gracias a su brillo, podrás utilizarlo para el desarrollo de decoraciones tipo espejo.


• Listo para usar ya que no requiere calentarse antes de usar.

Características

• Retrasa la oxidación de frutas.


• Gel con textura uniforme y secado rápido.


• No se opaca en vitrina.


• Se puede agregar color.


• Agradable y delicado sabor a manzana.

Recomendaciones de Manejo

• Mantener el producto en lugar fresco y seco.


• Una vez abierto el producto, mantenerlo en un lugar fresco y seco.

Vida de Anaquel

• Manga de 500 g: 100 días en ambiente fresco y seco. NO CONGELAR.


• Cubeta 5 kg: 175 días en ambiente fresco y seco. NO CONGELAR.

Presentaciones