El postre ideal para celebrar a las mamás en Mayo
INGREDIENTES
- 150 g de mantequilla
- 360 ml de Dulcima® Leche Condensada
- 2 huevos
- 875 g de harina blanca
- 1 cucharada de polvo para hornear
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 350 ml de Dulcima® Leche Condensada
- 200 g de chocolate blanco en trozos
INGRDIENTES PARA DECORAR
- 250 g de frambuasa
- 10 g de azúcar glass
- 2 pz de chocolate en forma de corazón
PREPARACION
Para la base batir la mantequilla hasta acremar, agregar leche condensada y los huevos, mezclar hasta integrar completamente.
Agregar la harina previamente cernida y el polvo para hornear y mezclar hasta obtener un masa tersa, posteriormente amasar ligeramente.
Extender con la ayuda de un rodillo, cubrir los moldes para tartaletas previamente engrasados y hornear a 160º de 25 a 35 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y reservar.
Para el relleno calentar el chocolate blanco en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo entre cada intervalo hasta que el chocolate se derrita por completo.
Incorporar Dulcima® Leche Condensada al chocolate blanco ya derretido y seguir moviendo hasta que se incorporen sin dejar grumos.
Verter el relleno sobre la base para tartaleta y decorar con las frambuesas. Refrigerar durante 1 hora o hasta que endurezca por completo, finalmente agregar azúcar glass y colocar 2 piezas de chocolate en forma de corazón.
