Premium, para helado duro con un alto contenido de grasa de leche y consistencia única, brinda un perfecto balance de sabor lácteo a tus helados, paletas y aguas frescas para obtener un producto de la más alta calidad.

Ideal para acompañar con tus frutas y toppings favoritos para la elaboración de postres cremosos.

Usos del Producto

• Para helados, aguas y paletas.

Beneficios del Producto

• Distingue tu negocio con el sabor único de tus productos premium para los paladares más exigentes


• Por su alto contenido, algo novedoso y sorprendente para tus clientes.  

Características

• Contiene grasa de leche de vaca


• Consistencia ideal que brinda gran cuerpo a tus helados, paletas y aguas


• Delicioso sabor Lácteo


• No genera cristales de hielo


• No deja sabor graso en la boca


• Combínalas con cualquier ingrediente para darles tu toque personal

Recomendaciones de Manejo

• Almacenamiento: Mantener en refrigeración entre 0°C y 4°C.


• Se recomienda fabricar el helado entre -12° y -8°C y la paleta entre -30°C y -20°C. Dejar madurar entre -30°C a -25°C por 24 horas antes de su venta.

Vida de Anaquel

• 40 días.

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