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DULCIMA® CREMA EXTRA PREMIUM

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$1.00

Disponibilidad: En existencia

Descripción corta

Resalta tus pasteles y postres con el gran sabor lácteo de Dulcima® Crema Extra lista para batir, que te permitirá dar el toque especial de dulzor y sabor único en todas tus creaciones gourmet.


Usos del Producto



  • Es excelente para cubrir, rellenar y decorar pastelería gourmet y/o fina.

  • También se puede utilizar como ingrediente base en mousses, ganaches, salsas, cheesecakes y panqués de nata.


Beneficios del Producto



  • Excelente sabor lácteo, valorado por los consumidores.

  • Se funde agradablemente en la boca.

  • Su delicado color aperlado hará que tus pasteles resalten en tu vitrina.


Características



  • Elaborada con grasa de leche.

  • De color aperlado.

  • No deja resabio graso.

  • Puede ser endulzada al gusto (de un 10% a 15% de azúcar).

  • Buen rendimiento (máximo 240%).

  • No presenta crackeo ni agrietamiento en el pastel durante su vida útil.


Recomendaciones de Manejo



  • Mantener el producto en refrigeración entre 2 a 5°C.

  • Batir de preferencia en velocidad media y esperar el tiempo necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.

  • Una vez abierto el producto, guardarlo en refrigeración y consumir de preferencia en los siguientes 5 días.


Vida de Anaquel



  • 40 días en refrigeración (entre 2 a 5°C), NO CONGELAR.


Presentaciones













CódigoDescripciónPresentación
C43219 Dulcima Extra Crema Para Batir Caja de 10 L

* Campos requeridos

$1.00

Descripción

Detalles

Resalta tus pasteles y postres con el gran sabor lácteo de Dulcima® Crema Extra lista para batir, que te permitirá dar el toque especial de dulzor y sabor único en todas tus creaciones gourmet.

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