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DULCIMA® CREMA EXTRA ESPECIAL

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$1.00

Disponibilidad: En existencia

Descripción corta

Deleitate con la mejor combinación entre sabor lácteo y consistencia de Dulcima® Crema Extra Especial lista para batir, que te permitirá desarrollar deliciosos pasteles y postres.


Usos del Producto



  • Es excelente para cubrir, rellenar y decorar pastelería gourmet y/o fina.

  • También se puede utilizar como ingrediente base en mousses, ganaches, salsas, cheesecakes y panqués de nata.


Beneficios del Producto



  • Ofrece a tus clientes pasteles y postres con el sabor lácteo que prefieren y que luzcan más frescos por más tiempo.


Características



  • Contiene con grasa de vaca.

  • Agradable sabor lácteo, valorado por los consumidores.

  • Con excelente estabilidad.

  • Buen rendimiento (máximo 250%).

  • No presenta crackeo ni agrietamiento en el pastel durante su vida útil.

  • Puede ser endulzada al gusto (de un 10% a 15% de azúcar).


Recomendaciones de Manejo



  • Mantener el producto en refrigeración entre 2 a 5°C.

  • Batir de preferencia en velocidad media y esperar el tiempo necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.

  • Una vez abierto el producto, guardarlo en refrigeración y consumir de preferencia en los siguientes 5 días.


Vida de Anaquel



  • 50 días en refrigeración (entre 2 a 5°C), NO CONGELAR.


Presentaciones













CódigoDescripciónPresentación
L71009 Dulcima Extra Especial Crema Para Batir Caja de 10 L

* Campos requeridos

$1.00

Descripción

Detalles

Disfruta la mejor combinación entre sabor lácteo y consistencia de Dulcima® Crema Extra Especial lista para batir, que te permitirá desarrollar deliciosos pasteles y postres.

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