SUCRÉME® ICING FROST
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$1.00
Disponibilidad: En existencia
Descripción corta
Realiza exhibiciones adicionales a temperatura ambiente y aumenta tu oferta de productos con Sucréme® Icing Frost lista para batir, manteniendo la frescura y calidad de tus decoraciones por más tiempo.
Usos del Producto
- Ideal para cubrir, rellenar y decorar todo tipo de pasteles con figuras, frutas, dibujos, etc.
- También es perfecto para productos de repostería como: choux, bolas de Berlín, cupcakes.
Beneficios del Producto
- Podrás reaccionar mejor a las temporalidades, realizando exhibiciones adicionales a temperatura ambiente, para aumentar tu oferta de productos e incrementar tus ventas.
- Los pasteles se ven frescos durante su exhibición (sin crackeo o llorado).
- Gracias a su suave y uniforme textura, te permitirá hacer decoraciones elaboradas.
Características
- Estable a temperatura ambiente, ya aplicada en pastel (no mayor de 25°C).
- Buen rendimiento (máximo 360%).
- Textura suave y tersa.
- No presenta crackeo o agrietamiento en el pastel durante su vida útil.
- Disponible en sabor vainilla.
Recomendaciones de Manejo
- Mantener el producto en congelación a -18°C.
- Para descongelar, se deberá dejar el producto 24 horas en refrigeración (entre 2 a 5°C) antes de usar. No descongelar en chorro de agua tibia o caliente.
- Batir de preferencia en velocidad media y esperar el tiempo necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Una vez abierto el producto, guardarlo en refrigeración y consumir de preferencia en los siguientes 5 días.
Vida de Anaquel
- 1 año en congelación (-18°C).
- 45 días en refrigeración (entre 2 a 5°C).
Presentaciones
Código | Descripción | Presentación |
---|
R75016 |
Sucréme Icing Frost sabor vainilla |
Corrugado con 6 purepacks de 2 kg c/u |
R74014 |
Sucréme Icing Frost sabor vainilla |
Corrugado con 4 bidones de 3,785 L c/u |