Consiente a toda tu familia con esta deliciosa pasta cremosa de chipotle. Es la combinación perfecta de La Cima® Queso Crema y Dulcima® Leche Evaporada.
Es perfecta para compartirla con tus seres queridos y disfrutar de un maravilloso platillo.
Pasta Cremosa de Chipotle
| Ingredientes para la salsa | |
|---|---|
| *La Cima® Queso Crema | 190 grs |
| *Dulcima® Leche Evaporada | 500 ml |
| *Crema Ácida | 500 ml |
| *Chipotle | 58 gr |
| *Cebolla | ¼ pz |
| *Ajo | ½ pz |
| *Pimienta | c/s |
| *Sal | c/s |
| *Pasta Fettuccine cocida | 500 gr |
| Ingredientes para la decoración | |
|---|---|
| *Queso blanco | 30 gr |
| *Albahaca | 2 hojas |
| Procedimiento de preparación de la salsa | |
|---|---|
| 01 |
Licuar La Cima® Queso Crema, Dulcima® Leche Evaporada, la crema acida, la cebolla, el ajo y el chipotle. |
| 02 |
Llevar a cocción a fuego medio sin dejar de mover. |
| 03 |
Salpimentar la salsa. |
| 04 |
Agregar la pasta fettuccine a la salsa, mezclar y servir en plato plano. |
| Procedimiento de decoración. | |
|---|---|
| 01 |
Colocar el queso encima de la pasta. |
| 02 |
Colocar hojas de albahaca al centro. |
